1. Giá trị di sản ẩm thực Tràng An
Món chả cá lăng truyền thống được chế biến từ cá tươi ngon, ăn kèm thì là, hành hoa và bún rối. Sứ mệnh của dự án là đưa nét văn hóa ẩm thực này đến gần hơn với du khách và giới trẻ.
2. Chiến dịch "Ăn Chả Cá – Nhớ Vị Quê Hương"
Chiến dịch truyền thông chạm vào cảm xúc người xa quê và gia đình sum vầy vào các dịp cuối tuần, kết hợp bài viết review từ các chuyên gia ẩm thực uy tín.
3. Tối ưu hệ thống đặt bàn trực tuyến
Tích hợp hệ thống đặt bàn nhanh qua Website và Fanpage, tự động gửi tin nhắn xác nhận lịch hẹn và bản đồ chỉ đường cho thực khách.